仙台牛とは 最上級の肉質のみに与えられる称号です。

宮城県で飼育される和牛の中でも、黒毛和牛であり(社)日本食肉格付け協会枝肉取引規格において、肉質等級が最高級のA5、B5、に評価されたものだけが「仙台牛」となります。

宮城県は全国有数の霜降り牛肉の生産地。平成6年、13年には全国肉用牛枝肉共励会で名誉賞を受賞する牛を輩出するなど、近年全国でもトップレベルを誇っています。

*浅乃橙はA5(右画像参照)の牛肉しか取り扱っておりません。

『おすすめコース』食通を唸らせる仙台牛をぜひこの機会に。接待や宴会などにおすすめです。

『おすすめコース』のうち、仙台牛すきやきコースをご紹介します。

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『おすすめコース』のうち、仙台牛しゃぶしゃぶコースをご紹介します。

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